夏天来了，西瓜是夏天的必备之物，很多人都不吃西瓜皮，其实西瓜皮才是美味，别人都说，水果真正的营养都是在皮上面呢，怎么做才能让西瓜皮好吃又营养呢，其实很简单，凉拌是最好的选择，美味西瓜皮。凉凉的清甜味别具一格，不要错过，或许，你会发现不一样的美食。
主料
西瓜皮 ：个辅料
食用油15 ：ml盐10 ：g
具体步骤
1.首先选好西瓜皮半个，不要太薄，削去外面的青皮和里面的瓜肉。
加入毛豆继续煮
4.锅中加油，下西瓜皮炒制四五分钟即可出锅，无需再放盐，按各人喜欢的口味加调料(我平时炒菜不放味精的，也不会吃辣)。
