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美味的玫瑰葡萄雪芭怎么做好吃

菜谱 阅读(2.26W)
美味的玫瑰葡萄雪芭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

玫瑰香葡萄 :2斤

辅料

白糖 :120

具体步骤

美味的玫瑰葡萄雪芭怎么做好吃又简单 第2张

1.葡萄串洗净,逐粒摘下来。

美味的玫瑰葡萄雪芭怎么做好吃又简单 第3张

2.葡萄放进钢精锅里,把糖洒在表面,用小火煮至葡萄软化,中间用木勺不停搅拌,以免粘锅,待汁水溢出,大约10-15分钟。关火,待凉。

3.把煮好的葡萄倒入粉碎机,连皮带籽打成浆。

4.过滤出葡萄汁。放进扁平饭盒中冷冻。

美味的玫瑰葡萄雪芭怎么做好吃又简单 第4张

5.1.5个小时,看葡萄汁半凝固后取出,用电动打蛋器打散,再继续冷冻。

6.该程序重复四次,即可。

烹饪技巧

1、超级简单的做法,基本不存在失败可能。2、没有奶、蛋黄、淡奶油,所以减肥的姐妹不用怕会长肉。3、要用耐酸的锅,不用能铁锅。3、要选用味道浓郁的葡萄。我用的是北京的特产葡萄“玫瑰香”,真是太适合了!