炖鸽子汤，这是一道补品，家中如果重伤人员或要升学中的人，都会常常见过吃过，对这类并不陌生，可见具有可观的营养价值。当然，不是非针对这类人才有的吃得上，如果哪天突然想常尝尝，也并非不可。其二就是外边的农家乐，都会有这一道菜品在菜单上。
主料
鸽子/2只 ：西洋参/10g红枣/8可 ：干百合/适量
桂圆/6颗 ：枸杞/适量
辅料
姜片/5片 ：盐/少许具体步骤
1.准备两只鸽子对半切四块就可以
2.所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参
3.鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜
4.材料泡一下水，清洗干净
5.灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，姜片，红枣那些
6.一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了
7.炖呀，炖呀，时间慢慢的过，汤也炖好了
8.看着不错，很香呢？调入适量的盐就可以了，结束！
