主料
虾肉 :100猪肉 :150
辅料
盐 :适量紫菜 :适量
油 :适量
小葱 :5根
面皮 :适量
具体步骤
1.取虾仁,剔除虾线。
2.猪肉和葱花准备好。
3.紫菜在温水里泡发。
4.虾肉猪肉剁成末末。
5.紫菜也剁成末末,和葱花一起搬入肉馅里。加入适量的盐和香油。拌匀。
6.薄薄的面皮包小馄饨。
7.一排排鲜虾小馄饨很诱人啊。
8.开水下入小馄饨。
9.煮两分钟就可以了。
10.大功告成。
在搅拌肉馅的时候,朝一个方向使劲搅拌,带上劲,这样包出来的馄饨口感会非常的好。