香喷喷的土豆炖豆角怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆角 ：200
土豆 ：300
粉条 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
花椒大料 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.土豆豆角，粉条，主料

2.大料，葱姜蒜

3.豆角手掰段，3厘米左右

4.土豆，切成厚宽条块

5.粉条，煮熟，捞出备用

6.底油，稍多点，大料爆香，再放葱姜蒜爆香

7.放进豆角和土豆一起爆炒下，烹少许料酒，糖，少量水

8.等豆角变色，土豆变透明，就加进水

9.s随后放进酱油，加进煮好的粉条，加盐调味，开中火炖

10.盖锅炖制、5分钟左右

11.土豆变面就可以了

烹饪技巧

就是这么熟悉的味道，妈妈最常给我做的炖菜的味道，真的好香！