相关豆角的饮食百科

“这么多的豆角品种，最爱吃的还是当属家乡的油豆角，省油、省时间，口感还好。今天就把这个做了有二个月的【焖油豆角】分享给大家，虽然照的不是很理想，也是素菜，但是味道真很鲜美呢。今希望大家喜欢！”食材明细主料豆角（适量）胡...

“本人女纸一枚，88年，去年大学毕业，现在国外上班，老家大连，大学在哈尔滨上的，于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角，那叫一个爽啊，俺也是第一次做滴，也没有高压锅什么的，就直接用平底锅做滴，凑合凑合看，别晃到众位食神的眼啦~~以...

食材明细主料长豆角（1把）洋葱（1个）猪肉片（少许）辅料青椒（1个）葱（少许）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角洋葱炒肉的做法步骤1、豆角切段，焯水后备用。2、洋葱1个切片。3、猪肉片...

食材明细主料净油豆角（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素烧油豆角的做法步骤1、材料：净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒，炒至油豆角变色，烹...

食材明细主料豆角（400克）青尖椒（3个）辅料盐（1小勺）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒豆角的做法步骤1、青尖椒切成小块，与择好洗净的豆角放在一起。2、炒锅内放40毫升油，烧至七成热，用手在锅上方一尺处，感觉到锅...

食材明细主料豆角（半斤）辅料肉末（一碗）番薯粉（适量）蒜头米（适量）配料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮豆角的做法步骤1、豆角，捡一捡，洗干净2、蒜头米3、肉末，加番薯粉捏一捏4、煮一锅开水5、把豆角放进去煮十...

“喜欢豆角和肉饼，又想参加活动，就做了这个炸酱面。”食材明细主料豆角（适量）肉饼（适量）面条（适量）辅料欣和葱伴侣豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼豆角炸酱面的做法步骤1、豆角切丁...

“麻辣炒豆角一直很喜欢吃，以往都是老妈做给我吃的，这次自己也亲手做次，这道菜在没有食欲的时候或者吃米饭的时候是很下饭的，尤其是最近济南的天气很是闷热，吃什么东西都没啥胃口，这个时候吃上一盘麻辣豆角把我的食欲都勾出...

“用料：咸豆角，辣椒，猪肉，调料：精盐，食用油，老抽，味精。过程：1、辣椒切丁，肉切片，豆角切段。2、锅里烧油，下入切好的猪肉，3、翻炒处刻，调入精盐炒至出油。4、再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，5、翻炒均匀，调入老抽翻炒片刻。5、再调入味精，调...

“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜咸香味，操作简单，下饭好菜。”食材明细主料豆角（约1/3磅）鸡蛋（2只）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）沙拉油（适量（或菜油））咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆角煎蛋的做法步骤1、将豆角切粒、蛋打散，放盐1/2...

“打开一盒鸡胗，发觉这次的鸡胗不太大，不易切花，偶只有将那些整齐大块些的用来切花，小的切丁了，不过，做起来一样地好吃。”食材明细主料鸡胗粒（适量）豆角（适量）辅料泡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角鸡胗粒的做法步...

“豆角丝一菜两用，不但可以作为菜配米饭吃，而且还可以用来做凉面条的卤，味道都很香～”食材明细主料五花肉（适量）油豆角（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角丝的做法步骤1、五花肉切小片，豆角切成斜丝，...

“猪肉豇豆大包子简介猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱...

“食材;鲜长豆角1斤，辣椒丁1个。调料;精盐，生抽，味精，食用油。方法：1、豆角冼净用清水浸泡半小时，去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条，3、锅里烧油，下入豆角。4、不停地炒匀，5、再放适量的精盐翻炒，6、待豆角炒熟...

食材明细主料咸肉（50g）豆角（250g）红椒（5g）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒豆角的做法步骤1、豆角洗净切段，红椒切小块备用。2、咸肉切薄片，蒜切粒。3、锅里放油将...

“老公是内蒙人，超爱吃也经常吃焖面，自从来了北京就很少吃了，我这也是偶尔做一次，老公都会吃的很Ｈappy，哈哈”食材明细主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小两个）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜...

“这个是很好吃的东北菜，我个人非常喜欢，一大锅炖出来，热热乎乎的，香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈”食材明细主料鸡架（1个（...

“土豆炖豆角，是一道很普通的家常菜，也可以把它做成不同的味道，我今天介绍这款是香辣型的，要把香味溶入菜里可是有技巧的哦，本人经过多次研究，发现了把此菜做香的方法，来看看吧！另外，这道菜的搭配非常合理，四季豆被称为“豆中之...

“普通的豆角焖面只放入豆角和肉末，加入咖喱的焖面吃起来很香很美味！”食材明细主料切面（适量）豆角（适量）辅料土豆（适量）西红柿（适量）配料咖喱块（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咖喱（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普...

“培根豆角，中西合璧，绝配！”食材明细主料培根（1袋）豆角（300克）辅料油（适量）黑胡椒粉（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根豆角卷的做法步骤1、准备材料，豆角洗净切段。2、将豆角用油煎一下，煎到表皮变皱即...

“食材;盐，油，老抽，鸡精。干辣椒数个，青椒豆角切段待用。子鸭1斤左右，切成小点小点的块，如图。做法：1，锅里放时植物油烧开，倒进切好的鸭肉，翻炒，2，加盐料酒继续炒，炒干水分。3，加入青红椒翻炒，调点老抽，4，加入切好的咸豆角翻炒，5，待豆角...

“去年在微博上看到豆角焖面的做法，因为喜欢吃豆角和面就试着做了下，感觉挺好吃；又到夏天开始吃面了，今天买了材料动手做。临做的时候才想记录下，用手机拍的效果不太好。”食材明细主料芸豆（370克）肉丝（220克）机制面（350克）辅料...

食材明细主料面粉（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）配料花椒（适量）食用油（适量）盐（适量）料汁（适量）鸡精（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角面的做法步骤1、先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2、豆角洗净，将...

“豆角是夏季东北餐桌上的常客，市场上卖得最多、最便宜的也大概要数它了。这道红烧排骨豆角借着“红烧”与“排骨”平添了一股“贵气”，让人不由惊叹其竟然可以如此美味，因而欲罢不能！”食材明细主料豆角（1斤）排骨（1.5斤）辅料...

“这是从我家的“传统便饭”—“肉饭”改造的一种吃饭，以前我家吃肉饭只加猪肉，香菇和海米，今天我还放了扁豆和笋丁进去，这样菜比较丰富，味道也更好。”食材明细主料猪肉（一块）豆角（适量）冬笋（一块）香菇（两朵）木耳（若干）辅料葱（适量）姜...