>
主料
辅料
具体步骤
1.茼蒿洗净,切成段。
2.点火坐锅,油烧热,放入肉片。
3.加入葱花、姜丝翻炒。
4.肉变色,加入茼蒿。
5.待茼蒿炒黏,加入盐。
6.放入蒜末,翻炒提味。
7.盛盘。
烹饪技巧
茼蒿要鲜嫩,大火爆炒。
图文推荐