蒜香味王骨怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪腩排 ：1斤左右
蒜蓉（ ：4粒磨成）

辅料

面包糠 ：适量
味王粉 ：适量

具体步骤

1. 骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。

2. 腌好后取出沾上面包糠。

3. 先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。

4. 酥炸蒜香味王骨。