玉米是一款非常好的食材，具有调中开胃，延缓衰老等功能。所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。可以有减肥的作用，还可以增强记忆力，所以学习工作紧张的人就可以多吃玉米，改善自己的记忆哟。
主料
玉米 ：8个辅料
水 ：适量具体步骤
1.朋友送的粘玉米
2.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮
3.将老叶子从根处掰断
4.剥掉外皮的玉米
5.用剪刀将前面的须子剪掉
6.将所有玉米按此方法处理好
7.把玉米挨个摆入高压锅中
8.加水，最好能没过玉米
9.将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖
10.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
11.把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦
1、煮玉米时留2层皮，煮出来会更嫩更香。2、玉米煮好后，要马上将煮玉米的水倒掉，不要长时间泡在水里，否则玉米味就不浓了。
