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主料
辅料
具体步骤
1.把土豆洗干净去皮,切成1厘米左右的片
2.将土豆片切成薄厚适当的条条,(这个可以依个人喜好)
3.锅中放入适量的食用油,没必要特别多的油
4.将土豆条放入油中炸(这次没有将土豆浸水去淀粉,其实和浸水过的没什么区别)
5.炸至两面金黄就可以了,在盘底稍微加些食用盐和孜然,趁热搅拌开
烹饪技巧
控制好火候,不要一直大火,不然会炸焦的,吃够了番茄酱的不妨试试加盐的。
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