固元膏,很多人没有吃过,就是用黑芝麻,红枣,阿胶,核桃,冰糖,加上黄酒一起制作而成的一款食材,所用的原材料都是营养丰富的产品,多吃对于身体健康比较有好处,能够滋补身体,对于女性而言,还能补气血,美容养颜,不错吧。
主料
黑芝麻 :半斤红枣 :半斤
阿胶 :2-3两
核桃 :半斤
冰糖 :半斤
辅料
黄酒 :1斤具体步骤
1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成碎末;
2.黑芝麻可以到超市买现成的粉;
3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化);
4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀,最后倒入黄酒搅拌均匀;
5.盖好容器的盖子,放入锅内,隔水蒸;
6.先用大火蒸15分钟,然后改小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了;
7.出锅晾凉,放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。