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好吃的红枣甜粽怎么做好吃

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好吃的红枣甜粽怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽子叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。我们家都很少会吃甜粽,只是偶尔会有,所以我这次就买了材料回来包红枣甜粽。

主料

糯米 :适量

辅料

配料 :适量

具体步骤

.糯米洗净泡4小时以上

蜜枣洗净备用

粽子叶用锅煮一下,防止断裂

矿泉水瓶子一个

关键来咯,不会包粽子的也可以很好的包出粽子。把粽子叶中部来一个对折,然后把粽子叶放入矿泉水瓶内

粽子叶对折时要注意底部不漏米就行

放入糯米,压实,在放入蜜枣

蜜枣上面在放入糯米(不要放太满,九分满最好,不然煮粽子时会涨开漏米)把粽子叶向前折把米盖住

把矿泉水瓶子拿下来,就可以把绳子捆上了

把粽子放入蒸锅,加水,大火烧开。小火慢煮1小时(看粽子大小数量多少决定时间)