人们在过年或者过节日的时候都喜欢包饺子作为一道美食,其中白萝卜饺子很受欢迎,这是因为白萝卜饺子馅的做法比较简单,白萝卜与猪肉都是常见的食材,但这个馅的饺子做出来却十分美味,这可谓物美价廉,又因为白萝卜所含营养价值较高,所以白萝卜饺子是很不错的美食。
主料
猪肉馅 :500白萝卜 :500
辅料
盐 :适量具体步骤
1. 准备所需材料。
1. 准备所需材料。
3. 姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
3. 姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
4. 然后顺一个方向拌匀备用。
5. 白萝卜去皮洗净擦成丝。
6. 在萝卜丝里加上一小勺盐。
7. 然后拌匀腌制10分钟。
8. 将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
9. 将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
10. 再加入适量的盐。
11. 最后顺着一个方向拌匀即可。