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主料
辅料
具体步骤
1. 海带泡发、玉米切段、排骨控干血水、葱切段。豆腐可不放,正好家里有别的菜剩的半块也一并准备了。
2. 排骨汆水。控干水待用。
3. 起锅放油,葱花、五香粉煸炒。海带放里炒一下。
4. 加水略微炖一会儿。
5. 换锅。把海带连汤带水的倒入褒汤砂锅,把玉米、排骨 、豆腐、葱段依次放入,大火烧开转小火慢慢褒。
6. 最后调入盐,鸡精,耗油调味。OK。
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