人们的生活中豆制品是不可或缺的,豆腐煮鸡翅根,既有豆腐的滑嫩,又有鸡翅的美味,平时一些鸡翅的做法味道很重,这道菜比较清淡,比较适合现在的季节,不易上火。偶尔还一种做法,让人们更有惊艳的感觉,原来豆腐和鸡翅搭配起来也是如此的让人回味呢!
主料
豆腐 :300鸡翅 :250
辅料
香葱 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
食材:豆腐、鸡翅根(已清洗焯水)、香葱
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
然后,煮至汤汁差不多了,合入豆腐翻动一下煮开。
最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成