葱香龙利鱼 是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的。
主料
鱼 :适量辅料
葱 :适量佐料 :适量
具体步骤
龙利鱼柳斜刀切片用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉、淀粉腌制10分钟
锅中加油将莴笋丝炒熟
锅中加水烧开,加入葱、姜、料酒下入腌好的鱼片焯烫熟
焯熟的鱼片捞出放在笋丝上。加蒸鱼豉油3汤匙。
炒锅中加油小火爆香花椒,捞出花椒将油泼在香葱上即可