香甜可口的可乐鸡翅怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：2斤
可乐 ：适量ml

辅料

盐 ：适量g
葱 ：适量块
蒜 ：适量g
酱油 ：适量ml
姜 ：适量g

具体步骤

1.鸡翅中洗净划一道，方便入味。

2.加入姜蒜沫，和适量盐提味。

3.加入适量酱油，我喜欢酱油味，也可以加老抽。

4.当几个葱段，用手抓匀，腌制半小时左右。

5.锅中加入适量油，鸡翅两面煎至焦黄色。

6.倒入可乐，可乐的量没过鸡翅即可。

7.大火煮开后改小火炖煮，小火可以激发出鸡翅里的胶原。

8.最后大火快速收汁，冒大泡时已表明收汁合适，关火出锅即可，可撒适量熟白芝麻会更漂亮哦！

烹饪技巧

鸡翅最好划小口腌制，这样好入味。