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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅洗干净,中间划两刀,方便更入味,放入冷水锅中,灼水,然后捞出来清洗干净,沥干水分
2.锅入油烧热,下鸡翅煎,两面都要煎
3.鸡翅煎好放一边,下姜葱蒜炒,然后倒入适量生抽,翻搅一下,在加入适量料酒,炒一下,在加入可乐,最好能淹没鸡翅,小火焖
4.差不多要干的时候,加入适量盐,大火收汁,入盘,就成了
5.可以放一点生菜垫底,比较好看,没生菜所以我免了
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