主料
芹菜 :250五花肉糜 :400
香菇 :5朵
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量料酒 :适量
姜粉 :适量
油 :适量
饺子皮 :700
小葱 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.肉糜
3.加入鸡蛋小葱和料酒,姜粉拌匀
4.香菇剁碎
5.香菇放入肉糜中搅拌
6.芹菜剁碎
7.放入肉糜中
8.然后加入盐,生抽,老抽色拉油拌匀
9.准备饺子皮和水包入饺子馅
10.两边沾水包起来
11.包好饺子
12.平底锅加热
13.码入饺子
14.小火煎底部发黄
15.倒入少许水盖盖焖一会
16.水慢慢烧干,翻过来煎第二面
17.两面煎好即可开动了
也可以直接蒸完再煎,更快