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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油与黑巧克力隔水融化混合均匀,加入红糖粉搅匀
2. 往黄油黑巧糊糊加入打散的鸡蛋
3. 加入牛奶
4. 筛入低粉和泡打粉,搅匀,只需将干湿料混合均匀就行,不要过分搅拌
5. 加入切碎的核桃颗粒搅拌
6. A4纸和烘焙纸重叠,折成长方形模具,将前面的糊糊入模,抹平,排列上整颗的核桃
7. 180度20~30分钟,中间可以打开烤箱门拿出来观察,竹签插入没有带出液体就熟了
烹饪技巧
用黑巧克力成品色泽会比用牛奶巧克力好看
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