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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材 白瓜火腿切片 虾仁用清水泡一下 葱花姜片
2.热锅放油炒香葱姜 加少许十三香调味
3.放入火腿翻炒
4.加入虾仁
5.放入白瓜片继续翻炒 加少许酱油和适量盐
6.加少许水炒至白瓜变色即可
7.装盘出锅
烹饪技巧
火腿和虾仁都有咸味,放盐的时候要适量减少,以免口味过重。
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