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主料
辅料
具体步骤
1.板栗准备好。
2.剥去板栗的外壳。
3.用热水泡板栗几分钟,去表皮就容易了。
4.鸡斩件,洗净。
5.姜和蒜头切片。
6.锅烧热炒香姜蒜片,鸡块。
7.绕锅边浇入料酒。
8.倒入生抽和老抽后继续翻炒。
9.兑入适量的水后加入糖。
10.兑入适量的水后加入糖。
11.转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。
12.倒回炒锅里大火稍微收汁,盐调味即可。
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