主料
鸡肉 ：230红椒 ：1个
洋葱 ：2个
姜 ：4片
蒜 ：2头
李X记韩国烧烤酱 ：适量
植物油 ：适量
辅料
酱油 ：适量生粉 ：适量
糖 ：适量
盐 ：少许
水 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 鸡肉用酱油、糖和盐适量腌10分钟，再加生粉、水和油适量腌5分钟。
2. 快火下油起锅， 爆香姜片、蒜蓉、葱尾段；加鸡肉炒至本熟，加洋葱。炒到洋葱开始转软，加青红椒，加水1杯。(不需要太多， 目的只是使鸡肉熟透)，焖5分钟左右，到差不多水干就ok。最后加李X记韩国烧烤酱4-5汤匙加葱炒匀，上桌！
