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主料
辅料
具体步骤
1. 将烧熟的鲑鱼肉,去刺撕碎拌入米饭,均匀后用保鲜膜包裹团成饭团,摆入饭盒内。
2. 鸡蛋加少许盐打发,煎薄蛋饼,摆在鲑鱼肉饭团上,周围用白米饭堆出帽子样子。
3. 剪海苔做五官。
4. 小手套用鱼肠和鱼羹糕制成。
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