香嫩的牛扒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：1块

辅料

红葱头 ：1个
淡奶油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
黑椒汁 ：适量
红酒 ：适量
黑胡椒 ：适量
葡萄酒 ：适量

具体步骤

洋葱四分之一个，大蒜两粒，切碎，炒锅中小火放入黄油

黄油熔化后，放入洋葱碎、蒜碎和黑椒碎，小火炒出香味后加少量红酒，加入布朗沙司。

加盐调味，加少量淡奶油，如果过稠可加少量红酒调整