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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.去掉四季豆的两头和豆经
3.摘掉的豆经
4.把四季豆摘成小节
5.摘好的四季豆,清洗干净;大蒜切碎
6.锅内放入适量的食用油
7.放入四季豆清炒,一并将蒜末一起炒
8.放入适量的水
9.盖上盖子焖一会
10.随着烹煮的时间,水份先会增多
11.然后逐渐变少
12.最后放入适量的盐,炒匀即可
烹饪技巧
烹煮四季豆的时间要长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒
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