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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉清洗干净。
2.牛肉切成四块,锅内加水烧开,放入牛肉沸下水,至牛肉没有血水即可捞起。
3.将牛肉竖着切成小块
4.倒入准备好的咖喱鸡粉。
5.搅拌均匀,腌制1小时。
6.烤盘铺上锡纸,将腌制好的牛肉一块一块铺在锡纸上,烤箱预热160度烤1小时左右,中间每15分钟翻面一次,烤至牛肉干身。
7.做好后用密封袋装起来保存。
烹饪技巧
牛肉一定要烤至干身噢,这样保存起来才不会坏。
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