清香的草莓大福怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草莓 ：5颗
澄粉 ：50
糯米粉 ：200

辅料

白砂糖 ：50
色拉油 ：60
紫薯泥 ：适量
椰蓉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.材料准备，草莓去蒂，洗净，用厨房纸擦干备用

2.将糯米粉、糖粉、澄粉加入抹油的容器内；

3.加适量水调成面浆，放入锅中蒸二十分钟至熟

4.紫薯蒸熟成泥后放入保鲜膜中压成薄片；

5.用豆沙包好草莓，露出一点切开时会好看些

6.凉好的糯面沾少许油，放保鲜膜里包好豆沙草莓

7.在椰蓉中滚动沾匀

8.装盘后即食。 （包好后温热食用为好）

烹饪技巧

成分中，控制好水的重量和糯米粉一样即可，其他成分如糖、豆沙的量都可以根据自家口味调整而不至会失败。