荷兰豆炒江白虾是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,风味鲜香可口,,而且营养丰富,含有大量的胶原蛋白和维生素,对身体健康有很大的好处。江白虾是我国的一种淡水虾,相比于很多海虾来说肉质更加细腻,受到很多人的钟爱。
主料
江白虾 :165荷兰豆 :65
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:江白虾(已清洗)、荷兰豆(已摘洗)
2.将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的江白虾,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒至熟。
5.接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
6.然后,加适量的盐。
7.调味炒匀,即可。
家常菜,随意做。