好吃的雪菜蚕豆炒雷笋是餐桌上常见的菜品之一了,用料简单,做法也简单,是菜鸟也能做出好味道的简单菜品。丰富的各种菜,一口下去,清淡可口,让你立刻食欲大增。而且这些菜中都含有的物质营养价值高,最主要是小朋友也爱吃,妈妈再不用担心小孩挑食了。值得一试
主料
雪菜 :150蚕豆 :150
炒雷笋 :150
辅料
姜末 :适量生抽 :适量
具体步骤
1.雷笋蚕豆焯水后切成碎片,雪菜洗净切碎,一个红椒切碎丝。油。
2.大火烧热菜籽以及蚕豆,放入姜末爆香。倒入笋片翻炒。
4.合入雪菜。5.加入少许水炒干,加入少许生抽(不能加多雪菜很咸)加入红椒,翻炒出锅。出锅前淋入适量芝麻香