说到正宗南昌炒粉 ，我最有发言权了，因为正宗南昌炒粉是我最拿手的了，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此我换来的当然是络绎不绝的赞美，每次心里都美美哒。来，让我来和你们一起分享吧！
主料
米粉 ：600小白菜 ：50
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
味精 ：适量
柿子粉 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.米粉煮好洗净
2.青菜洗净切丝
3.青红椒，蒜和姜切碎
4.肉丝爆炒好
5.锅烧热，放少许油
6.放入肉丝煸香
7.放入蒜蓉和姜碎煸香
8.放青红椒碎煸香
9.放入青菜丝翻炒
10.翻炒变软
11.放盐
12.放味精
13.放酱油
14.放入米粉
15.翻炒均匀
16.盛出，就做好了
