自制酥脆炸紫苏叶怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酥脆炸紫苏叶这道菜颜色看起来亮丽，是一个适合看电视的时候的先吃，饭后的零食，但是你们并不知道这个紫苏叶有很多功效，可以提高人的免疫力，吃了对人的身体好，挺切合老人和小孩吃，做法也不难，下面有步骤，保证分分钟学会，没事的时候做做小零食挺好的。

主料

鸡蛋清 ：2个
面粉 ：适量
紫苏叶 ：适量
马铃薯淀粉 ：少许

辅料

盐 ：适量
椒盐粉 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：少许

具体步骤

1.紫苏叶用清水浸泡冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面多余水份备用。

2.鸡蛋只取蛋清

3.加入适量的面粉和马铃薯淀粉打匀。

4.加入少许盐和椒盐粉鸡粉调味，打匀后像这样子就可以了。

5.把紫苏叶浸入面糊中

6.放入己热好的油锅炸至金黄

7.捞出控油

8.摆盘??

9.沾点番茄酱味道很好哦……??

烹饪技巧

1、难得五一假期去大北山采摘的新鲜紫苏叶，真好吃。但是不建议吃太多哦。