我们经常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有时间可尝试下生炒豉椒骨。金灿灿的排骨，外加豆鼓的调色和提味，如果再加入少许的糖，不会让菜吃出很甜的味道，而有提鲜的功效。令人吃完神清气爽，回味无穷！记得若后期加盐会让辣椒更入味哦！
主料
排骨 ：300辅料
黑豆豉 ：一大勺具体步骤
排骨洗干净，控干水
将酱油、淀粉、糖、蒜米、放进排骨里
用筷子拌均匀，腌制两个小时
油锅烧热，将腌制好的排骨放入锅里，不停地翻炒，直到排骨微微变得焦黄
将辣椒片放进去
撒入少许盐
倒入一勺黑豆豉
用锅铲翻动，将所有的食材混合均匀，沿着锅边淋入少许水，敞开锅盖，烧至微微收汁即可
香喷喷的排骨出锅了。
