颜值高的蜂蜜柚子茶怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柚子 ：1个

辅料

冰糖 ：适量
蜂蜜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.柚子洗净，用刮皮器刮下黄色柚皮

2.把黄色柚皮泡在盐水里，去苦味

3.剥出果肉，去掉内皮

4.拿出黄色柚皮，切细丝，切好后泡到盐水里去苦味

5.果肉倒进小锅里，加清水，小火慢煮，把果肉戳成一颗一颗，加入一半之前切好的黄色柚皮丝和冰糖。煮到锅里的水稍少一些，把剩下的黄柚皮丝倒进锅里一起煮。边煮边搅拌。

6.水分熬干后盛碟，晾凉。装进瓶子里加入蜂蜜。

烹饪技巧

刮柚皮时刮得薄一点，白色部分越少越好。蜂蜜选择口味较淡的。装柚子茶的瓶子要干净、干燥、无油无水。