茶叶蛋,相信大家都吃过吧,相对于水煮蛋来说,茶叶蛋可是我的最爱呢,就以玫瑰茶叶蛋为例吧,这款茶叶蛋不仅没有茶的苦涩味道,反而因为有茶水浸过的缘故,更佳哦,因为肉质更加的光滑爽口呢,如果有没吃过的,看完这个之后,赶紧的去买来尝尝呢。
主料
草鸡蛋 :6个辅料
茶叶 :一包花椒 :适量
红烧酱油 :3汤勺
干玫瑰 :适量
八角 :一朵
具体步骤
1.鸡蛋煮熟捞出敲碎蛋壳.越碎越好入味!
2.所有辅料和敲碎壳的熟鸡蛋一起加入锅中煮至烧开再关火.放凉再烧开.反复2次.
3.出锅可以吃了.简单吧,茶香的味道很好吃.
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