冰糖葫芦「记忆中的酸甜」怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山楂 ：500
冰糖 ：适量

辅料

竹签 ：若干

具体步骤

1. 山楂洗净去梗，备用

2. 用竹签串好

3. 冰糖与水比例2：1（冰糖的量一定要够，不然熬不出糖浆），大火烧煮至冰糖融化，再转小火，并不断用筷子搅拌，直至产生气泡，变成糖浆

4. 将串好的山楂用刷子刷上糖浆，冰糖葫芦就诞生啦！