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主料
辅料
具体步骤
1. 成品图
2. 小九节虾,洗干净沥干水备用
3. 瓦煲烧热,热油,把虾放入瓦煲(小心虾会逃跑的)轻轻搅拌,让每只虾上油,淋上一些白酒,不要太多,适量就好,然后把薄荷放在上面,再拌一下,盖上盖焗焖,多长时间,要看虾大小与多少..自己掌握吧!
烹饪技巧
酒焗个人比较喜欢用小的虾,这样可以连壳带肉一起吃了,,好补的哦...
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