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主料
辅料
具体步骤
1. 倒入所有酱油,盐,糖,黑胡椒,油,生粉,根据排骨的量而定,搅拌后等待30分钟,让调味料入味。
2. 30分钟后,用蒜头爆香不粘锅,倒入排骨。先不让马上翻转排骨,等一下再翻。用1200瓦煎至金黄色。
3. 待骨头金黄色后,在烤箱铝纸上涂一层薄薄的橄榄油,将煎好的排骨倒入烤箱盆,用250度烤10分钟。
4. 最终完成,可沾沙拉酱。
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