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主料
辅料
具体步骤
1.准备原料
2.把所有原料放入面包桶里,选择发面
3.发酵完成后,案板上刷一层油,面团排气,压平,放葡萄干
4.揉成长条
5.分成3份
6.烤盘刷一层油,排放小面团,中间留空隙,留下发酵空间
7.醒发30分钟,发酵完成后表面刷一层鸡蛋液
8.烤箱150度预热5分钟,150度上小火20分钟
9.成品
烹饪技巧
晾凉以后放保鲜袋里,第二天吃还是松软的
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