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主料
辅料
具体步骤
1.买来的蟹子,清洗一下
2.切好的葱姜
3.蟹子装盘,撒上葱姜
4.放蒸锅
5.开锅后五分钟开盖看蟹子的颜色
6.变得红之后即可关火
7.将蟹子端出
8.调好的姜汁
烹饪技巧
蟹子是寒性的,尿酸高的人群不要吃,孕妇也不要吃切大葱大姜来温和一下蟹子的寒性
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