香韧干果蒸糕是一款比较好吃的美食,是一款零食,这款蛋糕的制作方式比较简单,按照下面介绍的步骤,原材料也比较好买,所以很多人都自己在家里给自己的宝贝来一份,意义非凡,吃起来也是不错的,宝贝一般都是比较喜欢吃的,外观也比较的漂亮
主料
米粉 :40低筋面粉 :160
辅料
橄榄油 :80蔓越莓 :50
牛奶 :220
燕麦片 :60
黄桃干 :50
葡萄干 :50
红糖 :100
蜂蜜 :30
泡打粉 :1小匙
具体步骤
1.将黄桃干切碎。
2.红糖加入牛奶拌匀。
3.然后加入油和蜂蜜拌匀,同时筛入低粉,米粉,泡打粉拌匀。
4.加入燕麦片。
5.加入果干
6.全部拌匀。
7.倒入铺了油纸的模具,表面放上葡萄干,放入已经烧开的蒸锅内中火蒸25分钟。
8.蒸好的蒸糕就可以切块享用了。
这里用的燕麦片是即食麦片哦!