这道鲜美的槐花大肉水饺 它是一道非常有特色的食物,主要是因为它里面的肉馅里面加入了一些槐花,整到食物,散发出淡淡的清香味,让人胃口大增,吃的时候蘸着一些蒜汁儿,让它的香味更加的浓郁,沁人心脾,很适合用来当做早餐食用,赶紧跟着小编来试一试吧。
主料
槐花 :适量辅料
猪肉 :适量具体步骤
猪肉加入葱姜一起剁成肉馅放入碗中备用
槐花清洗干净后放入开水锅中焯水后捞出迅速过凉水
馅料中调入适量的盐五香粉、酱油和香油顺时针搅拌均匀
面粉中加入一点盐加水和成面团,盖湿布醒一会
醒好的面团取一部分搓成长条
在切成小剂子擀成面皮
将馅料放入面皮中包成水饺形状
锅中倒入适量的清水大火烧开后调入少许盐
将包好的饺子下入锅中
用勺子推开,就这样滚开后用勺子推开均匀,大概四五次,包子就熟了
吃时蘸着蒜汁,真美味呀