鸡蛋闷子是一道非常简单的美食,做法特别的简单,制作工艺非常的传统,采用的是蒸的手法,鸡蛋闷子这道美食想得简单适合各种人群的食用,老人小孩都非常喜欢的一道美食,就算是不会做法烦饭的朋友都可以学会的一道美食,做法超级简单,而且非常好吃。
主料
鸡蛋 :两个辅料
葱 :适量花椒面 :适量
色拉油 :适量
具体步骤
两个鸡蛋打入碗中,加入同量的水,加入少量的色拉油。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
花椒面、葱碎后搅拌均匀,加入许氏大酱、尖椒碎再搅拌均匀。放入蒸锅中,开锅后大约7、8分钟即可。