冰淇淋甜筒这道美食采用荷兰乳牛乳酪牛奶、淡奶油、玉米淀粉等多种食材精心制作而成,不仅味道鲜美而且营养丰富。荷兰乳牛乳酪牛奶富含多种人体所需要的营养物质,长期食用有助于人体健康,搭配上美味的淡奶油经过高温的处理,美味可口。
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶 :100淡奶油 :200
辅料
香草荚 :适量元贞糖 :适量
玉米淀粉 :适量
白糖 :适量
色拉油 :适量
具体步骤
1.准备好所有的原料
2.牛奶倒入锅中,慢慢煮沸,加入刨开的香草豆荚泡20分钟
3.蛋黄加30克糖混合,用电动打蛋器打到糖化,浓厚
4.取出泡好的香草豆荚,把豆籽刮出
5.把牛奶倒入蛋黄中,混合
6.小火加热煮到浆水浓厚
7.淡奶油稍稍打发
8.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀,倒入容器,放冰箱冷冻,每四十五分钟搅拌一次,重复三次,冰激凌就做好了。