小小的身躯里面暗藏乾坤，轻轻咬一口多汁细腻而且唇齿留香，如此美味的芹菜猪肉包子搭配着一杯温热牛奶和一碗小米粥，着实令人神往。而且芹菜猪肉包子的做法简单快捷，食材所需都是一等一精心挑选的，所以赶快行动起来试试制作它吧。
主料
芹菜 ：150猪肉 ：200
面粉 ：200
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开。化好的酵母静置一会儿。面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状。将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团。
面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟。面团变成原来的1到1.5倍即可。将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末。猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌。
将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料。包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿。冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可。
