想着做这个五花肉手抓饭呢，是因为之前看别人吃手抓饭吃的好香 的样子，然后我也很想要吃手抓饭，但是外面真的是太热了所以就不想要出去吃，连拿外卖开个门我都不愿意开了，所以我就只能窝在家里自力更生，然后我就做了这么一个五花肉手抓饭。
主料
五花肉 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
黄豆泡发,清洗干净。
我用的袋装鲜海带,需要泡去盐分,剪成小块儿。
一头大蒜剥好,清洗干净。
五花肉切1厘米厚块儿。葱姜切大段。
锅入底油,葱姜蒜下锅,小火煸黄蒜头。
蒜头焦黄后开中火下五花肉
五花肉焦黄后下黄豆。
翻炒一会儿下海带。
依次下盐,牛肉粉,糖,酱油,老抽,翻炒均匀后加一碗水。
中火焖煮一会。
焖煮时间洗米入锅。正常煮饭的用水量。
汤汁收干。
倒入电饭锅,不用搅拌。
.煮好后开盖拌匀。
盖盖儿继续焖一会儿。2,3分钟即可。
