西红市鸡蛋面是很普通的一碗面，几乎每个人都知道怎样做。就算不会烹饪的人都会做一碗这样的面。西红柿里面含有较高的维c，将西红柿翻炒之后，闷出番茄汁这样做会是的西红柿的汁融入汤中，敲入鸡蛋，使这碗汤面更营养，更加鲜甜，这碗西红柿鸡蛋面的营养价值很高，而且制作简单。
主料
西红市 ：1个鸡蛋 ：2个
面条 ：200
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.1西红市切块，
2.2鸡蛋打散
3.锅里放油
加入番茄，翻炒，是番茄出汁
倒入煮好的开水同番茄一起熬制5分钟
打入鸡蛋，加入面条，待面条上浮煮开即可
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