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主料
辅料
具体步骤
1.准备葱花
2.青椒切大丝
3.西红柿切大块。
4.鸡蛋磕碗里打散,炒锅热油,炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。
5.重新起锅热油,油热后先放葱
6.再放入西红柿翻炒出汁
7.放上青椒,盐翻炒
8.倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅
烹饪技巧
感觉放上青椒的西红柿炒蛋,没有了腥气,很好吃,很下饭的一道菜
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