西红柿辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：150
辣椒 ：80
鸡蛋 ：100

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
味极鲜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西红柿，青椒切块。葱花准备好。

2.锅里加油，油热后倒打散的鸡蛋液。

3.另起锅加适量油，放葱花爆香。

4.另起锅加适量油，放葱花爆香。

5.西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋。加适量盐和鸡精调味。

6.再放青椒，炒至青椒发软后盛出。

烹饪技巧

也可以青椒提前后，这样会有虎皮青椒的感觉。