主料
西红柿 :大的一个 或者 小的两个鸡蛋 :3个
辅料
葱 :适量酱油,花椒面( :3香),盐
糖 :看我图片里的勺子
具体步骤
1. 把西红柿切块,鸡蛋打散
2. 锅中烧热油,鸡蛋煎好,乘出备用
3. 锅中二次加入油烧热,葱花,酱油,花椒面炸锅(少放酱油,一点点就行,以免颜色黑),放入西红柿,翻炒,放入适量的盐(我放平时调料盒里匙子的不到一勺),翻炒,切记放入鸡蛋前先放好盐,以免鸡蛋咸
4. 事先炒好的鸡蛋放入锅中
5. 加入这些的糖(我爱吃甜口的)
6. 就是这些的糖翻炒(我怕说不好多少,所以拍照给你们看要放多少糖)
7. 翻炒之后出锅,黏黏甜甜非常好吃……